Fettabbau

MicroCat®-Produkte

Die Entsorgung tierischer und pflanzlicher Öle und Fette stellt Lebensmittelhersteller, Kommunen und Wasserverbände vor große Herausforderungen. Gelangen Fette und Öle in die Kanalisation, können sie abkühlen und erstarren. Dies führt häufig zu dauerhaften Verstopfungen in Abwasserleitungen und Pumpstationen von Unternehmen, in kommunalen Abwasserkanälen und Abwasserpumpstationen sowie in Kläranlagen. Fettabscheider sind für Lebensmittelhersteller unerlässlich, um zu verhindern, dass Fette in die kommunale Kanalisation oder die betriebliche Kläranlage gelangen. Unzureichende Wartung und Überlastung des Fettabscheiders können dennoch Probleme in der kommunalen Kanalisation oder Kläranlage verursachen.

Verhinderung von Fettverstopfung

MicroCat®

Die mikrobiellen Fettlöseprodukte von QM Environmental International bieten eine nachhaltige und effektive Lösung für diese Probleme. Sie enthalten spezifische Mikroorganismen, die Fette und Öle in unschädliche Bestandteile wie CO2, Wasser und neue Bakterien zerlegen. Die regelmäßige Anwendung dieser Produkte kann Verstopfungen in Abflüssen und Industriekanälen verhindern und den kontinuierlichen Betrieb von Fettabscheidern in Lebensmittelbetrieben sicherstellen. Darüber hinaus reduzieren sie das Risiko von Fettablagerungen in Pumpstationen und Abwasserpumpwerken und tragen so dazu bei, Störungen und Notfalleinsätze zu vermeiden.

Die mikrobiellen Produkte von QM reduzieren nicht nur das Risiko verstopfter Abflüsse, Abwasserpumpwerke oder Abwassersysteme in Unternehmen, sondern tragen auch zu einem umweltfreundlichen Fettmanagement bei. Dies ist eine intelligente und nachhaltige Wahl für Unternehmen und Behörden, die Effizienz mit Umweltschutz verbinden möchten.

Dégraissage des égouts et des stations de pompage

MicroCat®-Produkte

QM Environmental International bietet unter dem Markennamen MicroCat® eine breite Palette fettabbauender mikrobieller Produkte an. Diese Produkte sind in Form von Blöcken, Pulver oder Flüssigkeiten zur einfachen Dosierung erhältlich. Alle Produkte zeichnen sich durch eine hohe Bakterienzahl und lange Haltbarkeit aus. Ob Sie einen Lebensmittelbetrieb oder ein kommunales Abwassersystem mit Pumpstationen und häufig verstopfenden Abwasserleitungen betreiben, QM bietet Ihnen die passende Lösung.

MicroCat-BioPOP

MicroCat® -BioPOP

Die MicroCat®-BioPOPs bestehen aus einem sich langsam auflösenden Träger aus einem biologisch abbaubaren Biopolymer in zylindrischer Form, der 9 verschiedene Bakterienstämme in hoher Konzentration enthält, die aufgrund ihrer fettabbauenden Eigenschaften ausgewählt wurden. Der Zylinder ist in einem haltbaren, porösen Netz eingeschlossen. Sie wurden entwickelt, um Fettansammlungen in wasserführenden Körpern (Fettabscheidern, Pumpstationen, Abwasserpumpstationen, Puffertanks usw.) zu verhindern. Sie werden mit einem Seil oder einer Kette platziert und an Ort und Stelle gehalten. Die MicroCat®-BioPOPs enthalten umweltfreundliche und sichere natürlich vorkommende Mikroorganismen und deren Enzyme. Die Mikroorganismen wurden speziell aufgrund ihrer Eigenschaften ausgewählt, Fette und andere organische Verunreinigungen in Abwässern aus Küchen und der Lebensmittelindustrie sowie in häuslichem Abwasser abzubauen (und nicht nur aufzulösen).

Die MicroCat®-BioPOPs sind in 6 verschiedenen Größen erhältlich, sodass für jedes System und jeden Abwasserdurchfluss die richtige Größe vorhanden ist.

Anwendungen: 

  • Lebensmittelindustrie mit Fettansammlungen in:
    • Abwasserleitungen
    • Pumpenschächten
    • Puffertanks
    • Kommunalen Abwasserleitungen und Abwasserpumpstationen
    • Kläranlagen

Haltbarkeit: 3 Jahre

Bakterienzahl: 4 x 10+9 KBE/Gramm (KBE – koloniebildende Einheiten)

In Deutschland wird MicroCat®-BioPOP von der H2Ortner GmbH vertreten.

Lesen Sie mehr über erfolgreiche Anwendungen des MicroCat®-BioPOP in der Praxis auf unserer Seite mit Fallstudien, einschließlich eines Videos der BBC Morning News vom 11. Dezember 2024, das den Einsatz des MicroCat®-BioPOP in York, Großbritannien, zeigt.

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MicroCat® -DNTRF

MicroCat®-DNTRF ist ein hochkonzentriertes mikrobielles Pulver mit natürlichen fettabbauenden Bakterien. Es wurde entwickelt, um Fette und Öle, die sich in Abflüssen und Fettabscheidern von Lebensmittelverarbeitungsbetrieben ansammeln, biologisch abzubauen. MicroCat®-DNTRF enthält außerdem Enzyme und weitere synergistische Inhaltsstoffe, die dazu beitragen, Abflüsse, Fettabscheider, Auffangwannen und Klärgruben sauber und frei von Ablagerungen zu halten.

Das MicroCat®-DNTRF-Pulver wird vor der Dosierung in lauwarmem Wasser angerührt. Automatische Pulverdosiersysteme sind auf Anfrage erhältlich.

Anwendungen: 

  • Lebensmittelindustrie mit Fettansammlungen in:
    • Abwasserleitungen
    • Pumpensümpfen
    • Puffertanks
    • Kommunalen Abwasserleitungen und Abwasserpumpstationen
    • Kläranlagen
    • Fettabscheidern
    • Schlammleitungen

Haltbarkeit: 2 Jahre

Bakterienzahl: > 3,10+9 K.B.E./Gramm

Verpackung: 10 kg Eimer

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MicroCat®-SXMRF

MicroCat®-SXMRF ist eine synergistische Mischung ausgewählter, angepasster Mikroorganismen und Enzyme für den Einsatz in Kanalnetzen, Pumpstationen und biologischen Kläranlagen zur Aufnahme von häuslichem Abwasser und Abwasser aus der Lebensmittelindustrie sowie für den Einsatz in aeroben und anaeroben Schlammfaulungsanlagen.

Anwendungen: 

  • Industrielle Abwasserbehandlungsanlagen und Kläranlagen mit Fettansammlung in:
    • Vorklärbecken
    • Belebungsbecken
    • Schlammfaulung

Haltbarkeit: 2 Jahre

Keimzahl: > 3,10+9 KBE/Gramm

Verpackung: 10-kg-Eimer

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MicroCat®-GEL & GEL-XP: Effektive Fettspaltlösungen für Großküchen und die Lebensmittelindustrie

MicroCat®-GEL & GEL-XP sind leistungsstarke biologische Fettlöser, die speziell für Abflüsse in Großküchen und der Lebensmittelindustrie entwickelt wurden. Diese innovativen Produkte enthalten eine fortschrittliche Mischung aus fettabbauenden Mikroorganismen und Enzymen, die Fett effektiv zersetzen und Verstopfungen vorbeugen.

Durch tägliche Dosierung – manuell oder über eine automatische Dosierpumpe – sorgen MicroCat®-GEL & GEL-XP für einen effizienten Fettabbau. Die Bakterien wandeln Fette in Wasser und CO2 um und bilden einen schützenden Biofilm auf der Innenseite der Abflussrohre. Dieser Biofilm schützt die Bakterien vor Hitze und Desinfektionsmitteln und hält sie so lange aktiv.

Darüber hinaus trägt der Biofilm dazu bei, Fette, die an der Rohrwand haften, kontinuierlich abzubauen. Wird der Biofilm zu dick, lösen sich Teile davon ab und die Bakterien breiten sich im Rohr aus. So wird eine Fettablagerung im gesamten Abwassersystem verhindert.

✔ Verhindert Fettablagerungen und Verstopfungen
✔ 100 % biologisch und umweltfreundlich
✔ Geeignet für automatische Dosierung

Optimieren Sie Ihr Abflussmanagement mit MicroCat®-GEL & GEL-XP – der nachhaltigen Lösung für saubere und fettfreie Rohre!

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Biofilmentwicklung

MicroCat®-GEL ist ein Standardprodukt zur Fettentfernung. Es wird in einem 20-Liter-Kanister geliefert. Ein durchschnittliches Restaurant verbraucht alle zwei Monate einen Kanister.

MicroCat®-GEL-XP ist eine hochkonzentrierte Flüssigkeit, daher muss pro Tag nur eine sehr geringe Menge des Produkts dosiert werden. Ein durchschnittlich großes Restaurant verbraucht einen 5-Liter-Kanister für 200 Tage.

Anwendungen: 

  • Gastronomieküchen mit Abflussleitungen und Fettabscheidern, die regelmäßig durch Fett verstopfen;
    • Vom Fastfood-Restaurant bis zum Sternerestaurant
  • Abflussleitungen von Lebensmittelherstellern wie:
    • Gastronomiebetrieben
    • Schlachthöfen und Fleischverarbeitungsbetrieben
    • Molkereien
    • Öl- und Margarineherstellern
    • Bäckereien und Konditoreien
    • Hersteller von frittierten Snacks und Fastfood
    • Süßwaren- und Schokoladenfabriken
    • Fischverarbeitungsindustrie
    • Hersteller von Soßen und Dressings
    • Nuss- und Erdnussindustrie

Haltbarkeit: 2 Jahre

MicroCat®-GEL-Konzentration: > 2,5 x 10+6 KBE/ml

MicroCat®-GEL-XP-Konzentration: > 1 x 10+6 KBE/ml

Verpackung

MicroCat®-GEL: 20-l-Kanister

MicroCat®-GEL-XP: 5-l-Kanister

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