Limpieza y mantenimiento de desagües de cocina

Productos MicroCat®

La eliminación de aceites y grasas animales y vegetales plantea un gran reto a los hosteleros. Cuando las grasas y los aceites entran en el desagüe, pueden enfriarse y solidificarse. Esto suele provocar atascos persistentes que causan muchas molestias en la cocina. Un mantenimiento inadecuado y la sobrecarga del sifón de grasas pueden seguir causando problemas y requerir un vaciado regular.

Prevenir la obstrucción grasa

MicroCat®

Los productos microbianos para la degradación de grasas de QM Environmental International ofrecen una solución sostenible y eficaz a estos problemas. Estos productos contienen microorganismos específicos que descomponen las grasas y los aceites en componentes inocuos como CO2, agua y nuevas bacterias. El uso regular de estos productos puede evitar atascos en los desagües y mantener los separadores de grasas funcionando mejor, lo que reduce la necesidad de desatascar físicamente los desagües y vaciar el separador de grasas.

Los productos microbianos de QM no sólo reducen el riesgo de que se obstruya el sistema de desagüe de un negocio de restauración, sino que también contribuyen a una forma ecológica de gestionar la grasa. Se trata de una elección inteligente y sostenible para las empresas que buscan combinar la eficiencia con el cuidado del medio ambiente.

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Productos MicroCat®

QM Environmental International suministra una amplia gama de productos microbianos degradadores de grasa bajo el nombre MicroCat®. Estos productos están disponibles en bloques sólidos, en polvo o líquidos para facilitar la dosificación. Todos los productos tienen un elevado número de gérmenes y una larga vida útil. QM puede ofrecerte la solución adecuada.

MicroCat-BioPOP

MicroCat® -BioPOP

Los MicroCat®-BioPOPs consisten en un soporte de disolución lenta de un biopolímero biodegradable, en forma cilíndrica, que contiene 9 cepas diferentes de bacterias, a una alta concentración, seleccionadas por sus propiedades de degradación de grasas. El cilindro está contenido en una red porosa duradera. Se desarrollaron para evitar la acumulación de grasa en un separador de grasas. Se colocan y sujetan con una cuerda o cadena. Los MicroCat®-BioPOPs contienen microorganismos naturales, seguros y respetuosos con el medio ambiente, y sus enzimas. Los microorganismos se seleccionan especialmente por su capacidad para descomponer (y no sólo disolver) las grasas y otros contaminantes orgánicos presentes en las aguas residuales de las cocinas.

Los MicroCat®-BioPOPs están disponibles en 6 tamaños diferentes para que haya el tamaño adecuado para cada sistema y caudal de aguas residuales.

Aplicaciones:

  • Separadores de grasas Horeca
  • Pozos de bombeo

Caducidad: 3 años

Número de colonias: 4 x 10+9 u.f.c./gramo (u.f.c. - unidades formadoras de colonias)

Envase: Cajas con 12, 6, 4 ó 1 bloque (según el tamaño del BioPOP)

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MicroCat® -DNTRF

MicroCat®-DNTRF es un polvo microbiano altamente concentrado que contiene bacterias naturales que degradan la grasa. Está formulado para la biodegradación de grasas y aceites que se acumulan en los desagües y colectores de grasa de los establecimientos de hostelería. MicroCat®-DNTRF también contiene enzimas e ingredientes sinérgicos adicionales para mantener limpios y despejados los desagües, sumideros de grasa y fosas sépticas.

El polvo MicroCat®-DNTRF se prepara en agua tibia antes de dosificarlo.

Aplicaciones:

  • Empresas de hostelería con depósitos de grasa en;
    • Drena
    • Pozos de bombeo
    • Separadores de grasas

Caducidad: 2 años

Número de colonias: > 3.10+9 u.f.c./gramo

Envasado: Cubos de 10 Kg

MicroCat®-GEL

MicroCat®-GEL es un eficaz desatascador biológico estándar, especialmente desarrollado para los desagües de las cocinas de hostelería.

Mediante la dosificación diaria -manual o a través de una bomba dosificadora automática- MicroCat®-GEL garantiza una descomposición eficaz de las grasas. Las bacterias convierten las grasas en agua yCO2 y forman una biopelícula protectora en el interior de los desagües. Esta biopelícula protege a las bacterias del calor y los desinfectantes, manteniéndolas activas durante mucho tiempo.

Además, la biopelícula ayuda a descomponer continuamente las grasas que se adhieren a la pared de la tubería. Cuando la biopelícula se vuelve demasiado gruesa, las partes se desprenden y las bacterias se propagan por la tubería, evitando la acumulación de grasa en todo el sistema de desagüe.

Evita la acumulación de grasa y los atascos
100% ecológico y respetuoso con el medio ambiente
Apto para dosificación automática

Optimiza la gestión de tus desagües con MicroCat®-GEL : ¡la solución sostenible para unas tuberías limpias y sin grasa!

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Desarrollo del biofilm

MicroCat®-GEL es un producto desengrasante normal. El producto se presenta en un bidón de 20 litros. Un restaurante medio consume 1 bidón cada 2 meses.

Aplicaciones:

  • Cocinas de hostelería con desagües y sifones de grasa poco cargados;
    • De comida rápida a restaurante con estrella Michelin

Caducidad: 2 años

Número de colonias MicroCat®-GEL: > 2.5.10+6 u.f.c./ml

Envase: Bidones de 20 L

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MicroCat®-GEL-XP

MicroCat®-GEL-XP es un potente desengrasante biológico especialmente desarrollado para desagües de cocinas de hostelería muy frecuentadas. MicroCat®-GEL-XP contiene una mezcla avanzada de microorganismos y enzimas que degradan la grasa y evitan los atascos.

Mediante la dosificación diaria -a través de una bomba dosificadora automática- MicroCat®-GEL-XP garantiza una descomposición eficaz de las grasas. Las bacterias convierten las grasas en agua yCO2 y forman una biopelícula protectora en el interior de las tuberías de desagüe. Esta biopelícula protege a las bacterias del calor y los desinfectantes, manteniéndolas activas durante mucho tiempo.

Además, la biopelícula ayuda a descomponer continuamente las grasas que se adhieren a la pared de la tubería. Cuando la biopelícula se vuelve demasiado gruesa, las partes se desprenden y las bacterias se propagan por la tubería, evitando la acumulación de grasa en todo el sistema de desagüe.

Evita la acumulación de grasa y los atascos
100% ecológico y respetuoso con el medio ambiente
Apto para dosificación automática

Optimiza la gestión de tus desagües con MicroCat®-GEL-XP: ¡la solución sostenible para unas tuberías limpias y sin grasa!

Bomba dosificadora LDS

MicroCat®-GEL-XP es un líquido muy concentrado, por lo que hay que dosificar muy poco producto al día. Un restaurante de tamaño medio estará 200 días con un bidón de 5 L.

Aplicaciones:

  • Cocinas de hostelería con desagües y colectores de grasa obstruidos regularmente por la grasa;
    • De comida rápida a restaurante con estrella Michelin

Caducidad: 2 años

Número de colonias MicroCat®-GEL-XP: > 1,10+7 u.f.c./ml

Envase: bidones de 5 L

QM-BactiFlow

Desatascador de desagües microbiano
TUBERÍAS LIMPIAS Y SIN OLORES, SOSTENIBLES

QM-BactoFlow limpia y mantiene las tuberías y desagües de forma natural con microorganismos especiales. Estas bacterias se activan en cuanto entran en contacto con el agua templada y descomponen eficazmente la suciedad orgánica. El producto elimina los malos olores, disuelve los atascos y evita que se formen nuevos depósitos. Así se mantiene un caudal óptimo y se reduce el desgaste de las tuberías.

Aplicaciones:

  • Drena desde:
    • Aseos
    • Fregaderos
    • Duchas
    • Pozos de suelo

Dosificación:

Desagües obstruidos: 15 gramos/metro de tubería de desagüe

Mantenimiento de los desagües: 5 gramos/metro de línea de desagüe (cada 15 días)

Validez: 2 años

Envase: tarros de 1 Kg (4 tarros por caja)

MicroCat®-FL

MicroCat®-FL es un limpiador de desagües líquido espumoso compuesto por bacterias y limpiadores seguros de origen natural. El producto se ha desarrollado para limpiar y desodorizar los desagües del suelo de las cocinas comerciales, con el fin de hacerlos poco atractivos para los insectos que puedan desarrollarse en ellos. MicroCat®-FL sustituye a los limpiadores químicos cáusticos e ineficaces de los desagües y no daña la tubería de desagüe. El producto es fácil de administrar con un pulverizador manual y, si se aplica con regularidad, los microbios de MicroCat®-FL limpiarán en profundidad la pared semiporosa del desagüe. MicroCat-FL no es no es un pesticida, sino que elimina el hábitat en el que pueden desarrollarse insectos como la mosca de las alcantarillas.

Aplicaciones:

  • Pozos de suelo
  • Eliminación de dispensadores de refrescos
  • Eliminación de grifos de cerveza
  • Paredes en zonas de difícil acceso

Caducidad: 1,5 años

Envase: bidones de 5 L

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