Nettoyage et entretien des canalisations de cuisine

Produits MicroCat®

La gestion des graisses et huiles animales ou végétales représente un défi majeur pour les cuisines professionnelles. Lorsqu’elles pénètrent dans les canalisations, ces graisses peuvent se solidifier, provoquant des blocages fréquents et perturbant le fonctionnement de la cuisine. Un bac à graisse mal entretenu ou surchargé accentue ces problèmes et entraîne des vidanges régulières coûteuses. 

Prévenir les engorgements des graisses avec MicroCat®

MicroCat®

Les produits MicroCat® de QM Environmental International apportent une solution efficace et durable à ces défis. Ces formulations contiennent des micro-organismes spécialisés capables de décomposer les graisses et huiles en composants inoffensifs : CO₂, eau et nouvelles bactéries. Une utilisation régulière de MicroCat® prévient les obstructions dans les égouts et canalisations d’entreprise, optimise le fonctionnement des séparateurs de graisses, réduit le risque d’accumulation dans les pompes de puisard et les stations de pompage et évite les pannes et interventions d’urgence
En plus d’assurer un système fluide et efficace, les produits MicroCat® favorisent une gestion des graisses respectueuse de l’environnement. Ils constituent un choix intelligent et durable pour les entreprises et les autorités publiques soucieuses d’allier performance et écologie.

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Produits MicroCat®

QM Environmental International fournit une large gamme de produits microbiens dégradant les graisses sous le nom de MicroCat®. Ces produits sont disponibles sous forme de blocs solides, de poudres ou de liquides pour un dosage facile. Tous les produits ont un nombre élevé de germes et une longue durée de conservation. QM peut vous offrir la bonne solution.

MicroCat-BioPOP

MicroCat® -BioPOP

Les MicroCat®-BioPOPs consistent en un support de biopolymère biodégradable à dissolution lente, de forme cylindrique, contenant 9 souches différentes de bactéries, à une concentration élevée, sélectionnées pour leurs propriétés de dégradation des graisses. Le cylindre est contenu dans un filet poreux durable. Ils ont été mis au point pour empêcher l’accumulation de graisses dans un séparateur de graisses. Ils sont placés et maintenus en place à l’aide d’une corde ou d’une chaîne. Les MicroCat®-BioPOPs contiennent des micro-organismes naturels sûrs et respectueux de l’environnement ainsi que leurs enzymes. Les micro-organismes sont spécialement sélectionnés pour leur capacité à décomposer (et pas seulement à dissoudre) les graisses et autres contaminants organiques présents dans les eaux usées de cuisine.

Les MicroCat®-BioPOPs sont disponibles en 6 tailles différentes, de sorte que la taille appropriée est disponible pour chaque système et débit d’eau usée.

Applications :

  • Séparateurs de graisse Horeca
  • Puits de pompage

Durée de conservation: 3 ans

Comptage des germes: 4x 10+9 ufc./gramme (ufc- unités formatrices de colonies)

Conditionnement : boîtes de 12, 6, 4 ou 1 bloc (selon la taille du BioPOP)

Fedtnedbrydning i spildevandspumpestationer. Fettabbau in Abwasserpumpstationen, Fat breakdown in wastewater pumping stations., Dégraissage des égouts et des stations de pompage, Decomposizione dei grassi nelle stazioni di pompaggio delle acque reflue, vetafbraak in rioolgemalen, Decomposição de gordura em estações elevatórias de águas residuais, Descomposición de grasas en estaciones de bombeo de aguas residuales, Fettnedbrytning i avloppspumpstationer

MicroCat® -DNTRF

MicroCat®-DNTRF est une poudre microbienne hautement concentrée contenant des bactéries naturelles dégradant les graisses. Il est formulé pour la biodégradation des graisses et des huiles qui s’accumulent dans les systèmes de drainage et les bacs à graisse des établissements de restauration. MicroCat®-DNTRF contient également des enzymes et d’autres ingrédients synergiques pour maintenir les drains, les drains à graisse, les drains de puisard et les fosses septiques propres et clairs.

La poudre MicroCat®-DNTRF est préparée dans de l’eau tiède avant d’être dosée.

Applications :

  • Les entreprises d’hôtellerie avec des dépôts de graisse dans ;
    • Drains
    • Puits de pompage
    • Séparateurs de graisse

Durée de conservation : 2 ans

Nombre de germes : > 3.10+9 ufc/ml

Conditionnement : seaux de 10 kg

MicroCat®-GEL

MicroCat®-GEL est un nettoyant biologique standard efficace pour les canalisations, spécialement conçu pour les canalisations des cuisines de restauration.

Grâce à un dosage quotidien - manuel ou via une pompe doseuse automatique - MicroCat®-GEL assure une décomposition efficace des graisses. Les bactéries transforment les graisses en eau et en CO2 et forment un biofilm protecteur à l’intérieur des canalisations. Ce biofilm protège les bactéries de la chaleur et des désinfectants, ce qui leur permet de rester actives pendant longtemps.

En outre, le biofilm aide à décomposer en permanence les graisses qui adhèrent à la paroi du tuyau. Lorsque le biofilm devient trop épais, les parties se détachent et les bactéries se répandent dans le tuyau, empêchant ainsi l’accumulation de graisse dans tout le système d’évacuation.

✔ Prévient l’accumulation de graisse et les blocages
✔ 100% biologique et respectueux de l’environnement
✔ Convient pour le dosage automatique

Optimisez la gestion de vos canalisations avec MicroCat®-GEL - la solution durable pour des canalisations propres et exemptes de graisse !

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Développement du biofilm

MicroCat®-GEL est un produit régulier de dégraissage. Le produit est conditionné dans un bidon de 20 litres. Un restaurant moyen consomme 1 jerrycan tous les 2 mois.

Applications :

  • Cuisines de restauration dotées de drains et de bacs à graisse peu chargés ;
    • Du fast-food au restaurant étoilé

Durée de conservation : 2 ans

Nombre de germes MicroCat®-GEL: > 2.5.10+6 ufc/ml

Conditionnement : jerrycans de 20 litres

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MicroCat®-GEL-XP

MicroCat®-GEL-XP est un puissant dégraisseur biologique spécialement conçu pour les canalisations des cuisines de restauration très fréquentées. MicroCat®-GEL-XP contient un mélange avancé de micro-organismes dégradant les graisses et d’enzymes qui décomposent efficacement les graisses et empêchent les obstructions.

Grâce à un dosage quotidien - via une pompe doseuse automatique - MicroCat®-GEL-XP assure une décomposition efficace des graisses. Les bactéries transforment les graisses en eau et en CO2 et forment un biofilm protecteur à l’intérieur des tuyaux d’évacuation. Ce biofilm protège les bactéries de la chaleur et des désinfectants, ce qui leur permet de rester actives pendant longtemps.

En outre, le biofilm aide à décomposer en permanence les graisses qui adhèrent à la paroi du tuyau. Lorsque le biofilm devient trop épais, les parties se détachent et les bactéries se répandent dans le tuyau, empêchant ainsi l’accumulation de graisse dans tout le système d’évacuation.

✔ Prévient l’accumulation de graisse et les blocages
✔ 100% biologique et respectueux de l’environnement
✔ Convient pour le dosage automatique

Optimisez la gestion de vos canalisations avec MicroCat®-GEL-XP - la solution durable pour des canalisations propres et exemptes de graisse !

Pompe doseuse LDS

MicroCat®-GEL-XP est un liquide très concentré, de sorte que très peu de produit doit être dosé par jour. Un jerrycan de 5 litres suffit pour 200 jours dans un restaurant de taille moyenne.

Applications :

  • Cuisines d’accueil dont les drains et les bacs à graisse sont régulièrement obstrués par les graisses ;
    • Du fast-food au restaurant étoilé

Durée de conservation : 2 ans

Nombre de germes MicroCat®-GEL-XP: > 1.10+7 ufc/ml

Conditionnement : jerrycans de 5 litres

QM-BactiFlow

Déboucheur de drains microbiens
DES CANALISATIONS PROPRES ET SANS ODEUR, DES

QM-BactoFlow nettoie et entretient naturellement les tuyaux et les canalisations grâce à des micro-organismes spéciaux. Ces bactéries deviennent actives dès qu’elles entrent en contact avec de l’eau tiède et décomposent efficacement les salissures organiques. Le produit élimine les odeurs désagréables, dissout les blocages et empêche la formation de nouveaux dépôts. Cela permet de maintenir un débit optimal et de réduire l’usure des canalisations.

Applications :

  • S’écoule de :
    • Toilettes
    • Éviers
    • Douches
    • Puits de sol

Dosage :

Canalisations bouchées : 15 grammes/mètre de canalisation

Entretien des canalisations : 5 grammes/mètre de canalisation (tous les 15 jours)

Durée de conservation: 2 ans

Conditionnement : pots de 1 kg (4 pots par boîte)

MicroCat®-FL

MicroCat®-FL est un nettoyant liquide moussant pour drains, composé de bactéries et de nettoyants sûrs d’origine naturelle. Le produit a été développé pour nettoyer et désodoriser les siphons de sol dans les cuisines commerciales afin de les rendre moins attrayants pour les insectes qui peuvent s’y développer. MicroCat®-FL remplace les nettoyants chimiques inefficaces et caustiques et n’endommage pas les canalisations. Le produit est facile à administrer à l’aide d’un pulvérisateur manuel et, lorsqu’il est appliqué régulièrement, les microbes contenus dans MicroCat®-FL nettoient en profondeur la paroi semi-poreuse du drain. MicroCat-FL n’est n’est pas un pesticide, mais il élimine l’habitat dans lequel les insectes tels que les mouches d’égout peuvent se développer.

Applications :

  • Puits de sol
  • Élimination des distributeurs de boissons rafraîchissantes
  • Élimination des robinets de bière
  • Murs dans les zones difficiles d’accès

Durée de conservation : 1,5 an

Conditionnement : jerrycans de 5 litres

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